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师资队伍

马冠生

马冠生

马冠生

  • 教授、博士生导师
  • mags@bjmu.edu.cn
  • 北京市海淀区学院路38号
  • 澳门新葡澳京7906
个人简介

1986年获山东医科大学学士学位

1989年获上海医科大学硕士学位

2007年获荷兰瓦赫尼根大学博士学位

1992-1993 美国北卡罗莱纳大学健康教育和健康促进研究

1996-1997 美国哈佛大学行为和健康研究

1998 联合国公共卫生观察员在伊拉克石油换食品项目评估工作

2003-2004 四川省阿坝藏族羌族自治州人民政府 副秘书长负责扶贫工作

2009-2010 世界卫生组织日内瓦总部食品安全和人畜共患病司 国际食品安全当局网络工作

1989-2002 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

2002-2014 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 副所长

2015-至今 澳门新葡澳京7906营养与食品卫生学系主任

国家食物与营养咨询委员会委员,中国科协首席科学传播专家,九三学社中央科普工作委员会委员,中国营养学会副理事长,中国营养学会饮水与健康分会主任委员。


主要研究方向

食物与营养政策

水与健康

肥胖防控

智能健康管理

食物环境与饮食行为

代表性科研项目

1. 2020-2021   中国居民膳食指南修订,主要牵头特殊人群膳食指南部分(中国营养学会)

2. 2021-2023   中国居民膳食营养素参考摄入量修订,主要牵头水和膳食纤维DRIs修订部分(中国营养学会)

3. 2021     科创中国澳门新葡澳京7906智慧健康专业科技服务团(中国科协)

4. 2019-2021   农产品消费情况调研(农业农村部)

5. 2020-2021   北京市乡村居民营养素养提升适宜技术研究(北京市卫健委)

6. 2019-2020   北京市食品污染及有害因素监测方案(北京市卫健委)

7. 2019-2024   母婴健康研究(企业合作)

8. 2019-2020   饮水与健康研究(企业合作)

9. 2018-2023   智能健康管理(企业合作)

10. 2017-2020   不同水合状态对认知功能的影响(国家自然科学基金)

11. 2018-2019   老年人饮食行为调研(企业合作)


10篇代表性论文

1. Effects of Water Restriction and Water Replenishment on the Content of Body Water with Bioelectrical Impedance among Young Adults in Baoding, China: A Randomized Controlled Trial (RCT)[J]. Nutrients, 2021, 13(2):553.

2. The comparison of water intake patterns and hydration biomarkers among young adults with different hydration statuses in Hebei, China[J]. Nutrition & Metabolism, 2021, 18(1):2.

3. Effects of Water Restriction and Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Young Adults in Baoding, China: A Randomized Controlled Trial (RCT)[J]. Nutrients, 2021, 13:3805.

4. The Relationships between Water Intake and Hydration Biomarkers and the Applications for Assessing Adequate Total Water Intake among Young Adults in Hebei, China[J]. Nutrients, 2021, 13(10):3645.

5. Healthy breakfast habits and changes in obesity-related cardiometabolic markers in children: a longitudinal analysis[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2020, 74, 1685-1694.

6. Leading dietary determinants identified using machine learning techniques and a healthy diet score for changes in cardiometabolic risk factors in children: a longitudinal analysis[J]. Nutrition Journal, 2020, 19(1):105.

7. Meal Patterns and Changes in Cardiometabolic Risk Factors in Children: A Longitudinal Analysis[J]. Nutrients, 2020, 12(3):799.

8. The Clustering of Low Diet Quality, Low Physical Fitness, and Unhealthy Sleep Pattern and Its Association with Changes in Cardiometabolic Risk Factors in Children. [J]. Nutrients, 2020, 12, 591.

Effect of multidimensional lifestyle interventions on metabolic risk reduction in children: a cluster randomized controlled trial[J]. Preventive Medcine,2020,133.

9. Visceral fat reduction is positively associated with blood pressure reduction in overweight or obese males but not females: an observational study[J]. Nutrition & Metabolism, 2019, 16(1).